Ernährung

Die Corona-Krise hat auch das Ernährungsverhalten der Deutschen verändert – durch die Restaurantschließungen haben mehr Leute selbst gekocht. Knapp ein Drittel der Befragten gab das in einer Umfrage für das Ernährungsministerium an – demnach wurden auch mehr frische Zutaten genutzt – und die Wertschätzung für die Landwirtschaft sei gewachsen, so Ministerin Klöckner.